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第36章

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時值正午,葉八妹去得早,此時村長一家還沒吃午飯。葉八妹領著葉國民帶著肉去村長家,雖說是有求於村長,合蓋備上厚禮,但葉八妹一家和村長一家的關系不一般,再加上村裏人講究有來有往,有給有拿。

她送了十來斤野豬肉給村長,村長媳婦琢磨著回給她五斤,她去廚房切了一半的肉往回走,又拿了十來個上午摘的冬棗,直接將肉和冬棗塞到葉八妹手裏。

葉八妹本就是因為家裏肉多才想著給村長家送點肉,如今村長媳婦竟然回了她一半,她可不想提回去。

“嫂子,這肉快拿回去,我是拿來給嬸子吃,你們不能做嬸子的主。”

村長媳婦看向村長,村長擺了擺手道:“算了,她不拿回去,下回她拿肉過來就別收她的。”

葉國民站在一旁看著,心裏琢磨著:奶奶和村長爺爺怎麽這般奇怪,有肉吃拿著就是了,推來推去作甚?

葉八妹上前甚是熱情地拉住村長媳婦的胳膊。“嫂子啊,你家還沒吃午飯吧,我帶來的這野豬肉肉質勁道,吃起來滿口流油,要是烤了來吃,咬上一口,更是香得連舌頭都想吞了。”

村長媳婦見她轉移話題,嗔了葉八妹一眼,佯裝無奈道:“我又不像你會做菜,平時做飯只會用水燜菜,你大哥常說我做的菜軟綿綿沒滋味,也就比豬食好上幾分而已。”

她話裏話外有意邀請葉八妹露一手,一來是她的廚藝確實不行,想要跟葉八妹學幾招,二來是給葉八妹一個臺階下,要是她能留下來做一道菜,把她帶來的肉煮了,也就沒必要拿回去了。

葉八妹是個一點就通的人,連忙擺出沒吃飽的樣子來:“嫂子,那我就不客氣進廚房露一手了,到時候您可別嫌棄我大手大腳,謔謔了家裏的豬油膏。”

葉國民舔了舔嘴唇,他和葉八妹是吃了午飯才來的,此時肚子飽飽的,什麽東西都吃不下了。但他得聽葉八妹的,既然葉八妹說了要留下來做飯,那麽做了飯之後想來也是要吃飯的。

他摸了摸肚子,想著他還是出門跑兩圈吧,不然一會上了飯桌他可能吃不下。

村長也不笑話她,看著葉八妹饞得流口水的樣子,笑瞇瞇道:“行了,我也不繼續拉著你聊了,你去廚房教你嫂子做菜吧,要是她能學會一點二點,以後我們爺孫幾個可就享福咯。”

“好的!”

說著,葉八妹挽著村長媳婦一溜煙跑向廚房,隨手還拿上了村長媳婦提出來的五六斤野豬肉。

到了廚房,村長媳婦手腳麻利地把飯煮下,隨後對葉八妹露出笑臉道:“八妹,一會我可就看你的了。我家老頭子是什麽人你也知道,他就是那樣的人,做什麽都特別固執。對了,還沒謝謝你們家上回送的半頭牛肉呢,要我說你也太大方了,雖然咱們關系好,但老頭子幫忙宰牛只是小事,你給一半的牛肉實在是太多了。”

雖然說著責怪的話,可是村長媳婦的臉上可有著說不出的溫柔。

盡管年紀不輕了,但說到村長的時候,村長媳婦還是會露出少女般的愛戀。徐水村的人都知道村長和村長媳婦的愛情故事,幾十年前村長媳婦是下鄉的知青,長得仙女似的,手指不沾陽春水,村裏的小夥子都跟在她後邊想要求娶她。

誰知道那些個獻殷勤的人中,她誰也看不上,只看上了話不多的村長。自古以來美人愛英雄,據說當年村長在村長媳婦落難的時候救過她,所以村長媳婦便喜歡上了村長。

一晃幾十年,倆人都老了,村長從隊長成為了村長,村長媳婦從美貌知青成為了廚藝不精的村長媳婦。

“嫂子,您這話說得就太生分了,我雖然叫大哥的娘一聲嬸娘,但在我的心中卻把她當成是我的親娘,把您和大哥當成是我的哥哥嫂子。”

村長媳婦拍了拍葉八妹的肩膀道:“好好好,我也當你是自家妹子,剛才的話我以後再也不說了。”

聽了她的話,葉八妹笑了,轉而問:“我看廚房裏食材不少,你打算煮什麽?”

葉八妹掃了一圈廚房,她家的廚房約莫三十來平方米,正前方是竈臺,竈臺上擺著幾個鐵鍋,鐵鍋的旁邊放著除了幾個蘿蔔,一坨野豬肉,還有一些白菜心。

竈臺面幹幹凈凈,一點兒灰塵也沒有,從這裏可以看得出村長媳婦雖然不會做飯,但卻是個愛幹凈的人。

村長媳婦笑了笑,她本來是想著用臘肉燉蘿蔔的,但現在葉八妹來了,自然就聽她的了。

她搖頭道:“還沒想好。”

但是,自己動手才能豐衣足食不是,葉八妹拿起蘿蔔問:“我看這裏有蘿蔔又有肉,要不做一個燉蘿蔔,做一個菜包肉,再做一個肉炒菜心?”

村長媳婦光聽葉八妹說菜名都已經流口水了,哪裏還會反對,她點頭如蒜。

“我也不會做什麽太好的菜,會做幾個家常小菜也做的不太好,要不你看著辦吧,我給你打下手?”

葉八妹心想也是如此,如今天氣冷,不管做什麽都很快就會糊油,想到白花花的豬油膏浮在菜心上線,嘴裏頓時什麽味道也沒有了。

葉八妹點頭,神態自然道:“行,今天我來掌勺。”

村長媳婦急忙道:“我給你看火。”

村長媳婦說幹就幹,說要看火,當下就挽起袖子開始給她生火。

既然村長媳婦都不介意了,葉八妹也不再扭捏,拿起蘿蔔削皮切成片,每一片都大概零點五厘米後,切完了兩個蘿蔔後,切了半塊姜片。

等到鍋燒紅了之後,她先把肥的豬肉放到鍋裏煎油,見鍋裏煎出來的油有半碗之多後,撈上來一大半。

隨後把剩下的野豬肉倒了下去,慢慢地翻炒著,看著豬肉變了顏色,便把村長媳婦準備好的辣椒放下去一小半。

再炒了幾下後問:“嫂子,這裏有酒之類的嗎?”

野豬肉的腥味比家養豬的腥味重,要是做燉菜的話最好撒上米酒,這樣燉出來的野豬肉酥軟,味道帶有米香味。

“酒?有倒是有,就是只有你大哥平時喝的米酒,能用嗎?”

村長媳婦不知道葉八妹要米酒幹嘛,所以疑惑地看著她。

“嫂子給我倒小半碗米酒過來吧,我有用。”

“行,你做菜你說了算。”

村長媳婦爽快地拿著碗出了廚房,過了一會,麻利地端了一碗酒進來。

酒香味從老遠的地方飄進了葉八妹的鼻子。

接過村長媳婦手中的米酒,葉八妹斟酌著量倒了三分之一進鍋裏。

隨即一陣快炒,聞著鍋裏的肉香味更加濃郁後,葉八妹倒下蘿蔔片,翻炒幾下,倒下清水。

見清水的量足足比蘿蔔多了一半,漫過蘿蔔,她蓋上蓋子,接下來便是大火快燉了。

這個菜本來應該用排骨來燉的,排骨燉出來的蘿蔔帶有清香味,湯汁也比較甘甜。不過用野豬肉來燉蘿蔔也不錯,雖然燉出來湯中油葷較多,但味道還算不錯。

用電飯煲燉蘿蔔的話,不用半個小時就能把蘿蔔燉好。只是現在用的是柴火,燉的時間需要更久一點,需要半個小時左右。

葉八妹上輩子八十幾歲的時候喜歡吃燉菜,那時候牙齒掉得差不多了,而她又不喜歡戴假牙,為了能照常吃到美食,她研究了不少的燉菜。

野豬肉燉蘿蔔她上輩子在家裏做過一次,嘗過之後覺得味道還行,清淡中帶著甜味,最適合秋冬吃了。

約莫大半個多小時過後,打開蓋子,鍋裏的湯水變成了奶白色。

葉八妹撒下鹽,攪拌了幾下,拿東西裝了起來:“嫂子,菜做好了。”

她將燉蘿蔔裝進瓦罐裏,然後將瓦罐放到木炭上面烤著,以防涼了。做好了野豬肉燉蘿蔔,接下來的時間她快速做了菜包肉和肉炒菜心。

村長媳婦用筷子夾了菜包肉品嘗,吃了後連連點頭道:“好吃,真不愧是葉八妹做的菜,味道一流。我把菜端過去,你跟著來陪你大哥吃兩口。”

她說的不是客氣話,在座的人,除了她和葉國民,別人可都沒吃飯。村長每頓飯都習慣喝幾兩酒,以前都是村長媳婦陪他喝,現在葉八妹來了,自然是要葉八妹陪著喝兩口的。

葉八妹雖然不餓,但她還是點了點頭,她跟著村長媳婦把湯端了過去,進門前還不忘招呼葉國民進去。

擺好飯菜,村長媳婦給村長,葉八妹、葉國民、她的孩子們和她自己一人裝了小半碗湯。

葉八妹道:“飯前來一碗湯最是開胃,你們嘗一嘗味道合不合胃口。”

村長看了看碗裏一片慘白的的蘿蔔,糾結了幾下,夾起一塊蘿蔔送進了嘴裏,心裏到底還是有點嫌棄,單看賣相,這個湯一點滋味也沒有。

不過,她相信葉八妹的手藝,所以半點不帶猶豫地夾起一塊蘿蔔咬了一口。

只是,剛咬了一口,淡淡的甜味帶著豬肉的鮮味占據了他的味蕾,忍著燙,村長喝了一口湯,那滋味更是不得了了。

沒想到看起來這麽不起眼的一碗湯,吃起來確實有別樣的風味,頓時,村長看著葉八妹的眼神更滿意了幾分。

至於葉國民,他已經嘗過葉八妹的手藝了,自然知道葉八妹廚藝很不錯。

迅速地吃完碗裏的湯,他悶著臉看著村長媳婦,似乎在說:“怎麽就裝了這麽點,再給我裝一點。”

這時候,梅子捧著米飯進來,村長的孫女葉愛朵跟在後面。

葉八妹看見葉愛朵,放下了手中的碗,拿起勺子給葉愛朵盛了一碗湯放到桌面上。

“來,奶奶給朵兒盛了湯,喝點吧,這個湯清心潤肺,很適合小孩子喝。”

說的不過是客氣話,在人家家裏吃喝,自然得照顧下別人家孩子的情緒。

聽了葉八妹的話,原本撇著嘴角的葉愛朵笑了,從下邊爬上了椅子,小口地啃著蘿蔔,還不忘對著葉八妹道:“這個湯好喝,我明天還要喝,八奶奶明天也來我家好不好?”

葉八妹摸了摸葉愛朵的頭發,連連說好,她最喜歡孫女了,可惜她自己沒生一個閨女,兒子們也沒有一個閨女。

村長呵呵笑著,十分慈愛地看著葉愛朵,假裝責怪道:“你和你八奶奶一個樣,都是饞貨,看見吃的就邁不動腿了。”

這個笑話也就村長敢說,其他的人只敢聽著,不敢參與議論。

聽他說完,在座的都笑了,有的憋笑,有的憋不住噴笑出來。

葉八妹咬著口裏的白飯,吞也不是吐也不是,心想:她怎麽就成吃貨了?

吃了八分飽,村長端著架子給葉八妹倒了一碗茶,自己先端起杯子喝了一口。

村長心裏有事,他把碗放下,對葉八妹道:“八妹啊,咱們也吃得差不多了,要不一邊吃一邊聊一聊?”

葉八妹家的變化有目共睹,村裏人只說他們家是發現了祖宗埋在墻角跟的黃金,但他知道事實不是如此。他想過她家的錢和牛黃有關,後來再一想,又覺得還有其他的原因。

今天趁著葉八妹來家裏做客,他問出了心中的疑惑:“你們家最近出了大風頭,你······”

葉八妹明白村長想要說什麽,於是打斷村長的話:“村長,我明白你的意思,我們家的情況你也知道了,實在是幫不上什麽忙。”

“你說的我都知道,可是,作為村長,我總得為村裏人辦點實事,不然,我還有什麽臉在這個位置上占著不讓。我是想著你家最近又是賣酸辣菜,又是賣菜粥,想來這些生意都是你想出來的,你可有主意讓村裏人也跟著賺點小錢?”

葉八妹瞧著村長一副悲痛欲絕的模樣,頓時心軟了。

她能來到徐水村,嫁給徐水村的漢子,並且在徐水村裏重生,也算是和這個村子有緣分,她本來是想著等春天過後才開始帶著村裏人種菜致富,現在村長單獨問了她這件事,她倒是想起了另外一件事情來。

想了想,葉八妹道:“大哥,這也不是什麽難事,我們可以把村子搞起來,富起來。”

村長被葉八妹的話打動了,但也不過是被打動了幾秒鐘。

幾秒後,村長欣喜的笑容消失了,剩下的是深深的無奈。

“我也知道是這麽個道理,只是我們村的土地不好,種莊稼交了稅之後剩不了多少,這怎麽能搞起來?”

“要是村長你信得過我,我倒是有幾個不成熟的小建議,希望你可以參考一下。”

村長知道葉八妹會有主意,他松了口氣道:“你說,你的能力也是有目共睹的!”

葉八妹想到了村裏的道路,小得和雞腸似的,不單單是小,還特別的彎曲陡峭。

除了路況不好之外,這裏的交通情況也很讓人擔憂啊。

整個村裏只有幾輛牛車,幾輛自行車,一輛拖拉機也沒有,平時出個遠門都不方便。

想到這些東西,葉八妹心裏有了計劃,拿起碗喝了一口水潤潤嗓子。

她淡定道:“先讓我想一想。”

這個村子雖然窮,但是村裏的人都很勤奮較為團結,要是有人帶著一起發家致富,想來應該會有不少人支持。

葉八妹也不賣關子了,接著道:“我們的路得修了,您想想我們村裏的那些路,有彎曲的,有陡峭的,一到下雨天更是泥濘,一腳踩過去準會弄臟整個褲腳。”

“道路可是一個村子的門面擔當啊,我們村的路不好看,說明我們村不體面,那些外鄉人看到道路完全不會想到我們村裏來定居,所以我們想要致富的話,第一件事就是要把路修好!”

村長也不是沒有想過這個問題,只是老一輩總說靠天吃飯,什麽時候聽說過可以靠路吃飯了?

村長不了解葉八妹的現代思維,於是問:“八妹啊,真的把路弄好了就能發家致富?”

“大哥,我們不能光想修了路會怎麽樣,而是要想著修了路之後要做什麽才能讓村裏的每個人都能過上好日子,能頓頓吃肉,能穿上最暖的衣服,能吃到最好的糧食!”

這麽勵志和煽情的話,自己都說得有點不好意思,葉八妹把頭低下,不敢去看村長的眼睛。

村長聽了她的話,激動地拍了拍她的肩膀:“說得好!說得好!”

他點了點頭道:“我們要讓村裏人過上好日子,你說我們需要怎麽做。”

說到這個,葉八妹也有點為難,這個年代推土機很難搞,拖拉機也很難搞,按照他們村的財力,幹什麽都只能靠人力勞動。

要想把路修好,肯定得需要不少的人力物力。

物力暫且不說,人力的話,不知道村裏的人接不接受得了出人力修路這樣的事情。

“大哥,不好的話我先說在前頭,修路可不是一天兩天的事情,最壞的打算是我們可能得幹上一輩子,最好的打算則是我們需要花好幾個月的時間才能把路修好,村裏人願意嗎?”

村長一副胸有成竹的樣子道:“你還是年輕了點啊,村裏人誰不想過上好日子,想要過上好日子付出一輩子又算得了什麽!”

隨後又道:“我們辛苦了算得了什麽,只要我們的後輩能好,我們就幹什麽都願意!”

村長的一番話,葉八妹聽了讚同極了,很多人辛苦一輩子可不就是為了讓後代活得好一點麽。

“既然您都這麽說了,那我就放心了。我就直說了吧,我們可以把現在的路推了,另外造一條直路,修一條至少可以讓兩輛牛車並排過去的路,只是吧,如果要弄一條直路,那村門口的那座山可就有點麻煩了。”

村長不讚同地看了葉八妹一眼:“那座山算什麽,直接從山頂上過去,到時候找幾個年輕人挖山,用不了一個月的時間就能把路挖出來。”

葉八妹將信將疑:“這樣也行·············”

“只是修了路之後,還要做些什麽?”

葉八妹也想到了這一點,這個村裏的水田大多泥沙居多,泥土不肥,確實不適合種地,但是這裏河流不少,水源也充足,要是開池塘養魚應該不錯。

只是這個想法,她目前還不打算告訴村長。

葉八妹道:“大哥,修路的事情你比我知道的多,你按照自己的想法來就行,我就不多說了,我主要想說一下咱們村可以申請建一個公用電話。”

“申請建一個公用電話?”

問話的是村長,一時間,六雙眼睛都直直地看向葉八妹。

“是啊,我聽說徐水鎮已經有了公用電話,咱們村雖然群山圍繞,但要是有上邊支持的話,還是可以拉線弄電話。咱們的孩子們都在外邊打工,因為路途遠,有事要找家裏商量只能寫信回來,要是有了電話就不一樣了,他們可以從廠裏的公用電話打給咱們的電話。”

“是這麽個道理,可是,咱們村沒人和上邊的人拉得上關系,上邊怎麽肯給咱們建電話?”

村長說的很有道理,這個時候雖然通電了,但是通電話卻不容易。很多地方之所以能通電話,都是村裏有人和上邊有關系,而他們村處在深山,人脈關系很窄,哪怕想要和上邊拉關系,也找不到人。

葉八妹心知這件事急不得,需要細細圖之,她點了點頭道:“大哥說的有道理。說來說去還是那句話,只有咱們村富起來了才有底氣和上邊的人談建公用電話的事情。”

不知不覺,話題從葉八妹家裏的生意談到了村子的發家致富上來,村長抿了一口茶,無奈道:“是這麽個理。時間也不早了,我下午還有事,要晚上才有時間去給你找人。”

葉八妹道:“辛苦您了。”

村長擺了擺手:“我晚上找了人後再到你家商量換屋頂的事情,你叫大壯給我留門,別早早睡了。”

葉八妹點了點頭,隨後葉八妹找了個理由離開,出了村長家的院子門口,她扭頭問葉國民:“聽了我和村長的話,你學到了什麽東西沒有?”

葉國民憨笑,撓了撓頭發道:“奶奶,我只聽到你們說要修路,要發家致富。”

葉八妹摸了摸他的後腦勺,心裏想著事情離開。

晚上,村長到他家說了找人的情況,隨後商量好隔天換屋頂的流程才離開。

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